[강원/춘천] 확 트인 뷰와 식물이 가득한 베이커리 대형카페, 리퍼블릭

안녕하세요. 버니입니다.
닭갈비를 먹고 디저트는 어디가지 찾다가 발견 한 베이커리 대형카페인 리퍼블릭!
역시 밥을 먹고 가도 디저트 배는 아직 남아있다구욧!
엄마랑 이모가 좋아하는 식물들이 있어서 가기 좋을 거 같아서 선택했답니다. 연차일 때 이런 여유 너무 좋다..
 

리퍼블릭

 

리퍼블릭

강원 춘천시 동면 춘천순환로 330
033-252-7733
10:00~22:00(라스트오더 21:30)
https://www.instagram.com/cafe.republique
주차O,포장O,제로페이O

 

 

 
만천리 샤브마니아 바로 옆 골목을 따라 전원주택 단지로 올라오면 바로 보이는 춘천 리퍼블릭.
외관이 너무 깔끔하고 대형카페인 만큼 주차장도 엄청 넓고 매장도 엄청 넓었답니다.
봄이나 가을 쯤 날씨가 선선하니 좋을 때는 야외에서도 커피마시면서 여유를 즐기기에 좋을 거 같아요.
정원이 넓어서 아이들이 뛰어 놀기에도 좋을 거 같았어요. 하지만 반려견은 동반입장 불가임으로 가실 때 참고 해주세요!
 

 
음료 메뉴판은 위에 사진 참고해주세요.
오후 5시 쯤 방문한거라 그런지 평일임에도 불구하고 빵이 그리 많지는 않았어요..
주말에는 찾는 사람들이 많아 빵이 많기는 할텐데, 저는 남은것도 만족!! 베이커리와 디저트(케이크류) 등 골고루 고를 수 있는 재미가 있어서 좋았답니다.
 
리퍼블릭은 현금결제 없는 매장으로 제로페이 제외하고는 카드결제만 가능한 매장이랍니다.
시그니처 음료는 흑임자크림라떼,버터스카치크림라떼,핑크솔트크림라떼가 있는데 크림라떼가 유명한 매장인가봐요.
 
주문메뉴
- 콜드브루 6,000원
- 흑임자크림라떼 7,000원
- 허니그린티라떼 7,000원
- 쓰리밀크케익 5,500원
- 수퍼촉촉갈릭바게트 4,000원
- 인절미볼 800
 

 
매장의 층고가 높아서 확 트여져 있어 시원한 느낌을 받았답니다. 좌석수도 많아서 주말에 와도 복잡할 거 같지는 않았어요.
아기의자도 구비되어 있어서 아기와 함께 오기에도 너무 좋을 거 같아요. 야외에서 뛰어 놀 수 있고 앉아서 같이 먹을 수도 있고!
 
관리를 잘하시는 건지 깔끔하게 잘 되어있기도 하고 생화라 이거는 뭐고 이거는 이거야 이러면서 알려주는 귀여운 우리 엄마ㅎㅎ 다들 만져보시는건지 식물들은 눈으로 봐달라는 안내문구도 있답니다.
 
그리고 통창이다보니 앉아서 여유를 즐기기에 너무 좋겠더라구요. 마운틴뷰,,,❤️
 

 
흑임자크림라떼 미쳐..진짜 고소함이 한번 왔다가 커피와 우유의 조합이 목을 한번 더 한대 치는데, 진짜 조합 미쳐버림
이렇게 층이 분리되어있는건 섞어서 빨대로 먹는 게 아니고 컵째 들고 크림과 아래 라떼 음료를 같이 함께 마셔야 제대로 느낄 수 있답니다.
허니그린티라떼는 따듯하게 마셔서 그런건지 녹차맛이 찐해서 너무 좋더라구요. 우유와 녹차의 조합이 귯귯
콜드브루는 뭐,, 거기서 거기?ㅋㅋㅋㅋ
 
인절미볼 구수하면서 달달한데 쫀득한 식감이 완전 취저 요즘 왜 이렇게 고소한게 좋은지 모르겠어요,,
쓰리밀크케익 카스테라에 생크림이 올라가진 느낌인데 좀 더 폭식한 느낌이랍니다. 리퍼블릭에서 꼭 추천하는 메뉴 인 듯 하여 주문했는데 후회없음 맛있어요. 생크림 케이크 좋아해욧
수퍼촉촉갈릭바게트 이름처럼 촉촉함이 살아있는 갈릭바게트ㅠㅠ 마늘빵 진짜 좋아해여 그 촉촉한 마늘 소스?라고 해야하나 그게 빵안으로 스며들어가서 바게트빵 특유의 쫀득함이랑 너무 잘 어울렸어요.
 
아니 뭐 다좋아한다고 써놨어ㅠㅠ하지만 찐탱으로 다 좋아함; 살은 괜히 찌는게 아니에여...다이어트는 도대체 언제햅?
닭갈비 먹고 2차로 빵을 모두 해치우고 집으로 .. 퇴근시간이라 차가 많이 막히긴 했지만 너무 만족스러운 연차였답니다.
재방문의사 98% 다음에는 온다면 주말에 올텐데 빵이 좀 더 많이 있었으면 좋겠어요 !
소금빵도 많이 드시는 거 같은데 다음에는 소금빵을 꼭 먹어봐야겠어요.
음료도 맛있고 베이커리도 GOOD! 분위기도 좋아서 데이트할 때 방문한다면 너무 좋을 듯 하네요! 꽃이 피는 봄에 오면 진짜 좋을 거 같아요. 야외 식물들도 푸릇푸릇한 모습을 보면 마음 정화는 덤으로