버니의 일상/오늘의 요리사 썸네일형 리스트형 오늘의 요리사 : 채소 듬뿍 고기 듬뿍, 초간단 얼큰 샤브샤브(+얼큰 양념) 안녕하세요. 버니입니다. 얼마전에 다녀 온 모던샤브하우스에 너무 맛있게 먹어서, 집에서 해 먹어 보자 싶어서 준비한 집에서 먹는 샤브샤브! 이번에는 빨간양념으로 약간 등촌샤브샤브 흉내를 내봤답니다. 무한리필가게가 아닌 이상 양껏 먹기엔 너무 돼지같을 수 있잖아요. 집에서는 마음껏 배불리 먹을 수 있으니까, 집에서 한번 만들어서 먹어보겠습니다. 집에서 먹는 얼큰 샤브샤브 재료 : 샤브샤브용 소고기 or 불고기용 소고기 400g 알배추 반통 청경채 4꼭지 버섯(느타리,새송이,팽이 등등) 숙주나물(제외가능) 기본육수는 홈플러스 샤브샤브육수(가쓰오)사용했습니다. 얼큰육수 양념재료 : 고추장 1스푼 된장 1스푼 간장 1스푼 고춧가루 1스푼 다진마늘 베라수저 1스푼 간장소스 재료 : 간장 2스푼 매실액 1스푼 1... 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 12 다음
