[제품리뷰] 손질장어 택배로 주문 :: 자포니카 장어 1kg

안녕하세요. 버니입니다.

얼마전에 선재465 독채펜션 다녀 온 포스팅을 했었는데, 저녁먹은 거는 따로 하진 않았었어요. 그때 가져 간 장어를 같이 포스팅 하려고 다시 돌아왔습니다!

선재465 독채펜션 포스팅 :

https://today-safel.tistory.com/entry/%EC%9D%B8%EC%B2%9C%EC%84%A0%EC%9E%AC%EB%8F%84%EB%8C%80%EB%B6%80%EB%8F%84-%EC%8A%A4%ED%8C%8C-%EB%B3%B5%EC%B8%B5-%ED%94%84%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EB%B9%97%EB%8F%85%EC%B1%84-%ED%8E%9C%EC%85%98-%EC%84%A0%EC%9E%AC465

 

바베큐로 숯이랑 그릴 신청했었고, 고기랑 소세지는 농협 하나로마트에서 구매하고 장어는 미리 구입해서 집에서 가지고 갔답니다.

 

 

사실 생선을 그리 좋아하지 않아서 장어도 먹어본게 손에 꼽는데, 이때 갑자기 장어가 먹고싶다 생각들어서 찾아보고 구매했는데 캠핑장에서도 많이 드시더라구요.

보양식으로 먹는데 장어집가서 먹으면 가격이 만만치 않으니 주문해서 이번여행갈때 챙겨가봤답니다.

숯불에 노릇노릇 아주 좋아요 :b

 

 

서치왕인 버니는 민물장어를 검색하고 또 검색해서, 크기도 크기지만 살도 실하기 최고라고 하는 장어로 선택했습니다.

1년전이라 솔직히 어디였는지 기억은 안나는데 네이버 스마트스토어에서 구매해서 글 아래에 URL남기겠습니다!

지금보니 리뷰도 7천건 이상이라 구매했던 거 같아요.

 

자포니카 민물장어는 1kg로 나와있지만 손질 후에는 보통 700g  내외로 2~4마리 정도 나옵니다.

설명서와 소스, 생강이 같이 동봉되어 온답니다.

 

 

1. 불을 먼저 피우고 예열 된 후 장어를 껍질 쪽으로 먼저 올려줍니다.

2. 굵은 소금을 조금 뿌려주고, 익기전에 자주 뒤집으면 살이 부셔지니 적당히 한면이 익으면 뒤집어 줍니다.

3. 어느정도 익으면 앞뒤로 양념을 골고루 발라서 구워줍니다.

 

tip. 장어 전체에 참기름을 바르면 고소함 최상

 

 

꼬리가 조금 타긴 했지만 노릇노릇 살이 통통하니 바른 양념말고 남은 양념에 한번 더 찍어서 생강이랑 같이 먹으면 얼마나 맛있게요~?

완전 쫄깃하고 고소하고 그냥 오리지널로도 한번 구워서 먹어볼까 했지만 배가 너무 불러서 남은 건 집에 가져와서 엄마 구워줬는데, 그냥 소금구이보다는 양념이 더 맛있다고 했어요!

그리고 생각보다 장어에서 나오는 기름이 은근 있더라구요. 숯불에 구우는데 연기 펄펄쓰...

진짜 민물장어 제대로 왕창 느낄 수 있어서 만족한 구매였습니다.

진심 내돈내산으로 구매확정일자 1년 전 실화?ㅋㅋㅋ진짜 1년 뒤 포스팅..ㅠ미쳤다리

 

 

구매 url : https://shopping.naver.com/window-products/directfarm/5227682466?NaPm=ct%3Dlgjer13m%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3D%7Chk%3D9040569efe45cf8bc74b32135f2d724941190d70

고창 자포니카 손질 민물장어 풍천 장어 1kg(손질후 700g 내외/2-4마리)

 

 

추가로 장어말고 고기도 먹었어요. 고기는 농협 하나로마트에서 직접 산거라서 가격은 기억이..가...가물가물쓰

이 도마 플레이팅도마 아닌 거 같은데 그냥 플레이팅용으로 사용했어요. 숯불에서 구우면 불 조절이 애매해서 가끔 이렇게 좀 타더라구요. 잘 굽고싶다.으!!

준비 해 갔던 햇반도 방에서 전자레인지로 돌려가지구 나와서 같이 먹었어요.

해가 지기 전 물이 들어 온 바다도 보면서 도란도란 이야기도 나누고 만족스러운 여행이였답니다.

장어구매도 재구매의사 90%입니다! 다음에는 쌈무를 사서 생강 대신 장어랑 같이 먹어도 맛있을 거 같아요.