[인천/부평] 고기집에서 즐기는 곱창전골, 불타는 주먹다짐

안녕하세요. 버니입니다.
오늘은 부평 곱창전골로 유명한 불타는 주먹다짐을 다녀왔습니다.
고기집인데, 곱창전골이 유명한 아이러니한 현상~ 고기도 물론 맛있겠지만, 곱창전골은 진짜 찐이더라구요.
워낙 웨이팅이 심한 곳이라 연차인 날 먼저가서 친구랑 즐겼습니다.
평일기준 6시30분 정도 되면 만석이고, 이후에는 웨이팅이 있습니다.
 
 

불타는 주먹다짐

 

불타는 주먹다짐

인천 부평구 경원대로 1422 대덕아크로존
0507-1304-5824
월-금 15:00~00:30 / 토-일 14:00~24:00
주차O(협소),포장O
https://www.instagram.com/burning_jumeokdajim/

 

 

6시 되기전에 온 상황이라 자리가 많아보이지만, 6시 20분만 되면 바로 풀 만석이 된답니다.
워낙 유명한 곳이라서 늦게오면 웨이팅이 필수인 곳이에요.

가게는 좁지 않은편으로, 단체인원이 올 겅우 테이블을 붙여서 단체석을 만들어주십니다.

웨이팅이 있는 곳이다보니 사람많은 시간이나 주말에는 이용시간을 2시간으로 제한하고있어요.
물론 웨이팅이 없다면 시간제한은 없습니다~~!

근처 거주하시는분들은 포장,배달 모두 가능하기때문에 요기요,배달의민족, 쿠팡잇츠,네이버,인천e음에서 주문이 가능합니다!
*포장 배달은 오픈시간보다 1시간 빨리 주문가능합니다.

출처 : 불타는주먹다짐

메뉴판 사진을 찍지 못해서 따로 가져왔습니다.
위에 사진 참고해주세요,.

주먹고기,소막창,삽겹살 등 고기 구이류도 있지만 곱창전골이 유명하답니다.
고깃집에서 곱창전골 시키는 특이한 상황이긴하지만 곱전이 그렇게 맛있대요~!

곱창전골은 야채,곱창,당면 등 사리추가 가능하고 라볶음밥도 있습니다.

주문메뉴
- 곱창전골 중 35,000원(가격 인상)
- 날치알주먹밥 3,500원
- 소주 5,000원
- 맥주 5,000원

밑반찬도 푸짐하게 주시는데 인심 이미 느껴지잖아요.
전체적르로 반찬이 맛있어서 메인메뉴 나오기전에 1차 만족🤣
김치가 그냥 생김치가 아니라 볶음김치라서 맛있게 먹었어요.

전골을 주문하면 버너를 올려주시는데, 고기드시는분들은 불판에, 곱창전골은 버너에 끓여서 먹는답니다.

숟가락옆에 있는 들깨가루는 전골이 나오면 국물 한스푼을 넣어 섞어주면 마법의 소스가 완성됩니다.
저도 이날 처음간거라 직원분이 친절하게 알려주셨어요. 스윗~

2-3인이 먹기 좋은 사이즈의 곱창전골이 나왔습니다.
곱창도 야채도 당면도 모두 푸짐하게 들어간 곱창전골은 얼큰한 국물이 사진에서도 느껴지지 않나요~?
위에 말씀드린거처럼 국물을 넣어 만든 마법의 소스에 빨리 찍어먹고싶네용..

끓기 시작하면 당면 먼저 먹어주면 됩니다. 빨리 먹지않으면 당면이 국물을 다 흡수해버리거든여,,,
육수 리필은 가능하지만 그래도 빨리 익었을 때 먹는게 좋자나요~~

쫄깃한 곱창의 식감은 씹을수록 고소한맛이 느껴져서 계속 들어가요. 마성임
곱창에서도 국물의 칼칼함이 느껴지는 맛이고 플러스 들깨가루의 고소함이 더해져서 입안에서 축제 펼쳐집니다.

역시 마무리는 코리안 후식 볶음밥
반찬으로 나왔던 콩나물무침을 잘라서 추가해주시는데, 볶음밥도 다 만들어주시기 때문에 우리는 앉아서 먹기만 하면 됩니다.
이렇게 다 해주는 곳 너무나 좋자낭~요즘은 셀프로 해야하는곳들이 많아졌어요..
배불러도 다 싹쓰리하고 나왔습니다.
곱창 조금 남겨서 볶음밥이랑 먹으면 얼마나 맛있게요~

다음에는 여러명이랑 가서 고기+곱창전골까지 먹고오고싶네요 그때까지 나의 위가 늘어나있기를..
재방문의사는 완전 100%있는 곳이고, 뜨끈한 국물요리를 찾으신다면 완전 추천드리는 장소에요.